Postre frío de limón (Carlota de limón)



Aprovechando que me habían regalado unos limones, encontré este postre rico rico y mas fácil imposible, desde el primer momento sabia que presentación quería hacer usando esas bandejitas, pero os tengo que contar que este postre es mejor servirlo en un cuenco o hacerlo individual, porque es como pretender servir ahí unas natillas espesitas, no me digáis que no os aviso J, lo hagáis como lo hagáis os va a encantar.



Ingredientes:
  • 1 lata de leche condensada (315 gr.)
  • 1 bote de leche evaporada (315 gr.)
  • Galletas Maria doradas (unas 25 unidades)
  • 7 cucharadas de zumo de limón (100 ml.)




Preparación:
En un bol grande unimos los dos tipos de leche junto con el zumo de limón, batimos para que se unan los tres ingredientes, y ahora solo necesitaremos una fuente o vasos individuales  donde ir poniendo capas de galletas y nuestra mezcla, hasta terminar con todos los ingredientes.
Llevar a la nevera para tomar de un día para otro.


Yo he usado la mitad de ingredientes porque me parecía muy grande y menos mal porque hubiera caído igualmente, ay madre!!!!!!








Comentarios

  1. Pintaza!! Lo tengo que hacer, ya te contaré que tal.
    Saludos!!

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  2. que rico Rosa! esta la voy a hacer segurísimo! me chifla eso de que sea facilita y fresquita!!

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