viernes, 5 de junio de 2015

Tarta Mágica de Manzana




Si …… choca leer la forma de hacer la tarta y pensar, esto no saldrá, pues si… ¡¡¡ Sale!!! y además dejarme que os cuente, que a mi tarta se le ha hecho una capa de caramelo por debajo que esta para rechupetearse.

 Espero que me contéis como os ha salido a vosotr@s


Ingredientes:
  • 4 Manzanas Golden
  • 10 cucharadas de harina para bizcocho, ya con levadura
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 2 Huevos L
  • 1 Vaso de leche templada
  • Mermelada de melocotón o albaricoque
  • Mantequilla para el molde




Preparación:

Engrasamos el molde con un poquito de mantequilla, yo he usado el desmontable de Lekúe que mide 23 cm., y precalentamos el horno a 180º
Pelamos las manzanas, descorazonamos y picamos como si fuera para tortilla, reservamos unas pocas para la decoración
Juntamos la harina con el azúcar y dos cucharaditas de levadura, por si no tuvierais a mano la que ya la trae, yo tenía bizcochona y use esa
Ponemos en el molde manzana troceada, la mezcla de harina con azúcar, mas manzana troceada, mas mezcla de harina y azúcar, mas manzana y así hasta acabar con toda la manzana y la mezcla de harina con azúcar, excepto la manzana que usaremos para decorar
Ahora batimos los dos huevos y  le añadimos el vaso de leche templada, y se lo ponemos por encima a la tarta, movemos un poquitín el molde para que baje todo, y ponemos la manzana reservada para la decoración, y ya esta hecha, solo nos queda meter al horno  40 min.  180º, yo necesite 50 minutos en total, ya sabéis que cada horno funciona distinto, pincharle un palillo y cuando veáis que esta cuajada, la dejáis enfriar y desmoldáis


La pintáis con mermelada de melocotón o de albaricoque y ya esta lista
De un dia para otro, ya fresquita, esta mas rica
Buen provecho.











4 comentarios:

  1. Otra rica manera de comer tarta de manzana ¡¡ me a encantado cojo nota ¡¡ besitos

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  2. Si que sale, y muy buena. Es cierto, dejar de un dìa para otro, si te dejan!!!!


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    Respuestas
    1. Si Rosa, si te dejan!!!!, gracias por el comentario :)

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( ='o'= )
-(,,)-(,,)- Muchas gracias por dedicar parte de vuestro tiempo para comentar.
Si teneis alguna duda.....preguntarme, intentare resolverla lo antes posible :)