Natillas de café

Hoy hemos tomado el café de forma solida, despacito…..saboreando……..sin prisas……….

Ingredientes:

• 3 huevos
• 300 ml de leche
• 300 ml de café expreso
• 150 gr de azúcar
• 15 gr de maizena

Preparación con Thermomix:

Echar  en el vaso todos los ingredientes y programar 9 min vel 3 90º

Al terminar batir unos segundos a vel 5

Poner en los recipientes elegidos y llevar a la nevera.

Preparación tradicional:

Batir todos los ingredientes en una batidora y llevar a al fuego lento hasta que espese, retirar y llevar a la nevera en los recipientes elegidos.

Decorar al  gusto.

Fuente: divinacocina