Si
os gusta el sabor del boniato, este es vuestro dulce, lo podéis tomar solo o
acompañado de queso fresco😉😋😋
Ingredientes:
500
gr de boniato
500
gr de azúcar
unas
gotas de vainilla
1
sobre de agar agar
Preparación:
Triturar
el boniato con la ayuda de la Thermomix, 10 seg, vel 6
Añadir
el resto de ingredientes, 100º, vel 1,
15 min
Bajar
restos y 5 min mas, 100º vel 1
Volcar
en el molde elegido y conservar en la nevera.
Fuente:
Varomeando
He preparado este dulce de boniato en la merienda y me ha encantado, es super ligero y exquisito. Muchas gracias.
ResponderEliminarMe encanta el boniato y nunca lo había visto preparado así, como dulce. Este mismo fin de semana pruebo la receta. Gracias.
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