Un
postre super fácil de hacer, sin horno y sin moldes.
Eso
si... es dulce, como tienen que ser los postres no??? Advierto: Nivel goloso alto.
Ingredientes:
400 gr de leche condensada
400 gr de nata
Un paquete de galletas
Preparación con Thermomix:
Trituramos las galletas, reservamos y
dejamos el vaso libre de restos.
Ponemos la mariposa y montamos la nata a
vel 3 ½ vigilando para que no se corte y parando en cuanto oigamos que ya esta, por el brocal y en vel 2 vamos
añadiendo la leche condensada hasta acabar con la lata. Darle 5 seg en vel 3
para que termine de mezclarse, y retirar la mariposa, terminar de envolver con
una espátula.
Y solo nos queda ir haciendo capa con las
galletas trituradas y la mezcla……..arriba del todo he leído que se le puede
poner almendras molidas, yo he optado por ponerle unos copos de espelta
triturados, son crujientes y una opción para sustituir frutos secos.
Buen provecho.
Fuente: asopaipas
